Ayam Goreng Kunyit & Ikan Tiga Rasa

Ayam Goreng Kunyit

A.
- 3-4 keping dada ayam d garam kunyit dan goreng
- Toskan minyak.

B.
- Hiris 1 b.besar, 3 bwg putih (cincang), cili merah, cili padi, carrot, kacang panjang.
- Tumis and add in sos tiram, garam, perasa.
- Masukkan sayur kemudian ayam.


Ikan Tiga Rasa

A.
- Garam kunyit ikan dan goreng (bole guna garam+ tepung jagung)

B.
- Hiris 2 b.besar, 3-4 bwg putih (cincang), 2 cili merah, 5 cili padi.
- Tumis. Masukkan 1 sudu cili kisar+ 1 sos tiram+ 2 sos cili+ 1 sos tomato+ kicap manis+ separuh limau nipis.
- Garam and air if pekat.